Här tänkte jag smacka i hop gårdagens och dagens middagar:
- Jamie Olivers restaurang .. Nej, Trattoriadelen eftersom jag lyckats klanta till beställningen till restaurangen...drack en Virgin Mary på gula tomater och den var STARK, så att håret på huvvet krulla sig... Brrrr. Och sedan en Lemon/lime lemonade som var riktigt suuuur. Till förrätt Mozarella med kanderade valnötter och sallad. Gott! Huvudrätt blev en risotto med de färskaste musslor jag sett. Gott, men lite tamt smaksatt om man jämför med drickat! Portionen var dock GIGANTISK så jag orkade inte ens hälften!
Vi skulle idag ha flugit hem men Londons dimma ville annorlunda, det blev tvångsövernattning i Stockholm.... Inte riktigt som planerat. Men ett varmt bad senare känns det något bättre och mätt efter en middag på:
- Stockholm Fisk . Åt dock.. Biff! Men det var gott det med, pommes inte riktigt som Maze men ok. Nu laddas det lite för hemresan, har faktikt lite träningsvärk i armarna. Det kan ju vara shoppandet, men tror mer på jympan!
/Heidi
Vi är två, kanske inte helt vanliga, kvinns i Kiruna som utmanar oss själva med ett nätt och litet projekt: att ta oss runt BAMM30, i augusti 2012. För det räckte tydligen inte BAMM30 2011... ;)
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
måndag 17 oktober 2011
torsdag 13 oktober 2011
Anmälan gjord till Bamm 30 2012 och lite om Gourmetmat...
.. vilket blandat inlägg detta kommer att bli!
För det första, nu är anmälan till Bamm30 2012 gjord, betalning ska göras också. Ska kolla med jobbet om friskvårdsbidraget kan gå till det, men misstänker lite tjall eftersom det aldrig ska vara lätt!
För det andra, det här med mat. Jag älskar att äta gott. Och med klass. Utan att det behöver vara fint i kanten!
Har lite tur att i genom mitt andra jobb få komma ut och äta på ställen jag aldrig haft råd att äta! Sedan väcker det ju intresse. Är lite rädd för att låta som en snobb, men det är inte alls meningen. Hittills kan jag säga att... VÅGA TESTA!
Den godaste förrätten...
Har två favoriter:
1)Stac Pollys i Edinburgh, Haggis i smördegsknyte. Smaskens!
2)Grillade grönsaker med Chevré med balsamvinäger på Maze Grill, en av Gordon Ramseys restauranger! Smaskens!
Godaste varmrätten:
Hittills är samma restaurang som 2) på förrätt. Grillat är godast!
Fick se det råa köttet först för att kunna välja!
Och det blev: Hereford grass fed, aged 25 days Fillet 8oz. Hade kunnat gå på den japanska, masserade och musiklyssnande kossan, som betat mkt bra, men det räckte gott med den engelska!
Med tjocka Pommes som sideorder, saltade och pepprade när de kom ut. För salt och peppar fanns ej på borden... PERFEKTA var de och till det hela en beasås som var gudomlig!
Efterrätt: Bäst hittills är:
1) Chokladmousse i Bruges eller Brügge
Restaurangen kommer jag kanske inte att hitta tillbaka till men den hade fantastiska Belgiska bonader på väggarna och fina spetsdukar på borden... men det är nog ingen hjälp *fniss*!
2) Kvällens äppelpaj. Mmmmmmmm.
Sedan, bara för att bevisa att jag inte minsann är ett snobbo så är faktiskt Subway som jag föredrar hemma i Sverige och utomlands. Jag vet vad jag får, det går fort och det är alltid dagsfärskt. Bäst i sin kategori, liksom! Och faktiskt billigt. 30 spänn för lunch idag. Sådetså!
/Heidi
För det första, nu är anmälan till Bamm30 2012 gjord, betalning ska göras också. Ska kolla med jobbet om friskvårdsbidraget kan gå till det, men misstänker lite tjall eftersom det aldrig ska vara lätt!
För det andra, det här med mat. Jag älskar att äta gott. Och med klass. Utan att det behöver vara fint i kanten!
Har lite tur att i genom mitt andra jobb få komma ut och äta på ställen jag aldrig haft råd att äta! Sedan väcker det ju intresse. Är lite rädd för att låta som en snobb, men det är inte alls meningen. Hittills kan jag säga att... VÅGA TESTA!
Den godaste förrätten...
Har två favoriter:
1)Stac Pollys i Edinburgh, Haggis i smördegsknyte. Smaskens!
2)Grillade grönsaker med Chevré med balsamvinäger på Maze Grill, en av Gordon Ramseys restauranger! Smaskens!
Godaste varmrätten:
Hittills är samma restaurang som 2) på förrätt. Grillat är godast!
Fick se det råa köttet först för att kunna välja!
Och det blev: Hereford grass fed, aged 25 days Fillet 8oz. Hade kunnat gå på den japanska, masserade och musiklyssnande kossan, som betat mkt bra, men det räckte gott med den engelska!
Med tjocka Pommes som sideorder, saltade och pepprade när de kom ut. För salt och peppar fanns ej på borden... PERFEKTA var de och till det hela en beasås som var gudomlig!
Efterrätt: Bäst hittills är:
1) Chokladmousse i Bruges eller Brügge
Restaurangen kommer jag kanske inte att hitta tillbaka till men den hade fantastiska Belgiska bonader på väggarna och fina spetsdukar på borden... men det är nog ingen hjälp *fniss*!
2) Kvällens äppelpaj. Mmmmmmmm.
Sedan, bara för att bevisa att jag inte minsann är ett snobbo så är faktiskt Subway som jag föredrar hemma i Sverige och utomlands. Jag vet vad jag får, det går fort och det är alltid dagsfärskt. Bäst i sin kategori, liksom! Och faktiskt billigt. 30 spänn för lunch idag. Sådetså!
/Heidi
tisdag 15 mars 2011
Äta bör man...
...men vad...?
/Heidi
/Heidi